Uma das receitas que usamos para nossos Panettones e Chocottones 100g é apdpada da original do Edu Guedes:
Esponja:
1 xícara (chá) de água morna
4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
Massa:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
8 gemas
2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 xícara (chá) de água morna
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
3 xícaras (chá) de gotas de chocolate
ou
3 xícaras (chá) de bananada
Outros ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga para cobrir os panetones
Modo de Preparo
Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos. Reserve.
Massa: em outro recipiente, misture o açúcar e as gemas. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o sal, a essência de panetone, a esponja reservada e a água. Aos poucos, adicione a farinha de trigo até dar ponto (a massa deve desgrudar do dedo). Deixe a massa descansar por 1 hora.
Montagem: divida a massa em quatro porções. Adicione o recheio desejado (gotas de chocolate ou bananada), modele em bolas e coloque em formas de panetone. Deixe descansar novamente por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.
Com o auxílio de uma faca, faça um X sobre a massa de panetone e passe uma colher de manteiga sobre cada panetone. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.
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11 95495-9994
Vamos montar um Kit Natalino para seus clientes, funcionários ou colaboradores?
Uma das melhores opções de lembrança é o Kit Natalino. Os itens podem ser personalizados com logos e frases.
Alguns itens:
- Mini panettone
- Mini chocottone
- Mini brownie
- Brownie recheado
- Cookies
- Botinha de Natal
- Cartão personalizado
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Vem o final do ano e as lojas, empresas e organizações querem festejar, vender, divulgar.
Parece o momento ideal para contratar uma Food Bike!
- Divulgação: a Bike adesivada chama mais atenção e atrai o cliente para a ativação.
- Evento: nada melhor, moderno, divertido e prático do que uma Bike servindo comidas e bebidas na festa!
- Vendas: também use a Bike para vender produtos e atrair potenciais clientes no PDV.
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Olá! Voltamos mais um vez com dicas...
Você quer divulgar sua marca ou produto através de uma Food Bike, mas precisa seu logo precisa aparecer, certo? Então veja algumas possibilidades que realmente funcionam!
- PERSONALIZAÇÃO COM ADESIVO
O adesivo do seu logo é aplicado na Food Bike e parece que a bicicleta é da sua marca!
- PLACAS DE PS:
Seu logo é impresso em placas de plástico (poliestireno) e aplicado na bicicleta - também fica ótimo!
Curtiu? Fale conosco para saber mais: contato@garupafoodbike.com.br
Olá!! Voltamos com uma receita muito bacana, deliciosa e fit! Hoje vamos de sorvete feito em casa, na sua cozinha - olha que maravilha!!
Você precisa de:
2 bananas nanica
1 caixinha de morangos
1 caixinha de mirtilos
2 potinhos de iogurte (usamos o desnatado, mas pode ser o integral)
Como fazer?
- Lave os morangos e os mirtilos. Retire as folhas dos morangos.
- Corte as frutas e leve ao liquidificador.
- Bata por cerca de 30 segundos ou até ficar bem homogêneo.
- Coloque em tacinhas ou potes de sua preferência e leve ao congelador por 1 noite.
Para comer:
- Retire do freezer a aguarde por 5-10 minutos. Depois, só devorar!!
Chegou o verão e aquele calor, uf! Tem hora que não dá fome ou comer algo muito pesado faz mal, então nada melhor do que receitas fáceis e leves para se alimentar bem nessa estação calorosa!
- Saladas: ótima opção, além de muito versátil. É possível incluir na salada carnes, queijos, grãos, torradas e folhas à vontade!
Ah, e os molhos... você pode criar os mais refrescantes e saborosos! Aproveite para abusar desse prato.
- Lanchinhos:
A variedade também é grande: iogurtes geladinhos, frozen, smoothies, salada de frutas com cereal. Por exemplo: congele uma banana nanica, bata-a no liquidificador com leite e pronto - um milkshake caseiro!
- Refeições:
Sempre interessante priorizar pratos leves para ter uma digestão mais fácil. Se for comer algo pesado, uma boa dica é não exagerar na quantidade.
- Bebidas:
Cuidado com a desidratação. Ingestão de água é importante, sucos e chás gelados também são ótimas opções. Você pode fazer água aromatizada: acrescente fatias de limão siciliano e folhas de hortelã na água gelada -fica uma delícia!
