segunda-feira, 25 de novembro de 2019

RECEITA: Como decoramos nossas Food Bikes?

Hoje a receita é sobre: decoração! Sim, ao invés de comida, vamos explicar como deixamos nossas Food Bikes mais lindas e charmosas.

Primeiro, temos muito costume de conversar com nossos clientes para entender qual o tipo de trabalho e se há algum pedido especial em decoração. Depois, temos alguns acessórios básicos (lâmpadas, bexigas, caixotes e pratos). Sempre deixamos esses limpos, sem avarias para atender com qualidade.

Depois, levamos nosso kit decoração na montagem do evento e adequamos conforme as necessidades do momento. É assim! :)

Food Bike ou Bike Food para Eventos


FOOD BIKE: Sempre em movimento!

Levamos em consideração que nosso negócio precisa estar sempre em movimento. Quando você está em cima de uma Bike, sem o apoio dos pés, estar em movimento é o que traz equilíbrio e mobilidade, correto? Assim, que seguimos com a Garupa. 

"Eventos, parcerias e experiências", diz Luciana Barrella, idealizadora e CEO.

Buscar experiências que nos faça melhorar agrega, fazer parcerias que nos faça espalhar sementes e colher eventos. 


quarta-feira, 13 de novembro de 2019

RECEITA DA GARUPA: Bolo Toalha Felpuda

Ahhh, nem acredito que vamos postar essa receita! Um dos bolos mais saborosos! E essa receita tem um detalhe incrível: faz bem pouco bagunça, olha o vídeo aqui embaixo!


ToalhaFelpuda


Ingredientes da massa: * dica: TUDO será medido no copo de iogurte.
- 2 copos de iogurte
- 4 copos de açúcar
- 6 ovos
- 2 copos de óleo 
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento
- Manteiga para untar
- Liquidificador 
- Forma grande: 25 x 45 cm (mais ou menos)

Liquidificador: coloque primeiro os iogurtes, ovos, óleo e açúcar. Bata por 2 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e vá batendo ainda no liquidificador. Unte a forma e asse o bolo no forno previamente aquecido.

Ingredientes recheio/ cobertura: 
- 2 vidros de leite de coco de 200 ml
- 2 latas de leite condensado
- 400 g de coco ralado (pode ser fresco

Num bowl: misture o leite de coco com leite condensado e regue o bolo logo que sair do forno. Dica: faça furinhos com garfo. Deixe esfriar e cubra com o coco ralado. Depois de frio, corte e se delicie ou embrulhe em pedaços de papel alumínio.

terça-feira, 12 de novembro de 2019

FOOD BIKE sempre em dia para os Eventos

Nossa Food Bike tem um caixote charmosíssimo feito em madeira e acrílico, o que configura uma vitrine. :)

Depois de um tempo de uso é preciso manutenção (como em quase todo produto que usamos), conversei com o marceneiro da Garupa, o Daniel, e ele indicou 2 tipos de cera.

 "Essa aqui é fácil de aplicar é como tem silicone na composição, ela da uma impermeabilizada no acabamento."

Marca: General Iron Fittings
Produto: cera de carnaúba com silicone (deck)

 Pelas minhas pesquisas o valor é em torno de R$ 70,00 para 900 ml.




"Essa é a que eu mais gosto. Deixa a superfície bem lisinha e brilhante."

Marca: Machado
Produto: cera Micro Cristal (também conhecida como "microcera")
E essa custa mais ou menos R$ 35,00 para 900 g.


O que você achou desse post? Foi útil pra você? Escreva pra nós: contato@garupafoodbike.com.br

segunda-feira, 20 de novembro de 2017

RECEITA: Mini Panettone/ Chocottone

Uma das receitas que usamos para nossos Panettones e Chocottones 100g é apdpada da original do Edu Guedes:




Esponja:
1 xícara (chá) de água morna
4 tabletes de fermento biológico fresco (60g) ou 2 envelopes do seco
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
Massa:
1 ½ xícara (chá) de açúcar
8 gemas
2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
1 xícara (chá) de água morna
1 kg de farinha de trigo

Recheio:
3 xícaras (chá) de gotas de chocolate
ou
3 xícaras (chá) de bananada
Outros ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga para cobrir os panetones
Modo de Preparo

Esponja: em um recipiente, coloque a água, o fermento, a farinha de trigo e o açúcar. Misture bem e deixar descansar por 10 minutos. Reserve.

Massa: em outro recipiente, misture o açúcar e as gemas. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente, o sal, a essência de panetone, a esponja reservada e a água. Aos poucos, adicione a farinha de trigo até dar ponto (a massa deve desgrudar do dedo). Deixe a massa descansar por 1 hora.

Montagem: divida a massa em quatro porções. Adicione o recheio desejado (gotas de chocolate ou bananada), modele em bolas e coloque em formas de panetone. Deixe descansar novamente por cerca de 40 minutos ou até dobrar de volume.

Com o auxílio de uma faca, faça um X sobre a massa de panetone e passe uma colher de manteiga sobre cada panetone. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar.

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11 95495-9994

Kit Natalino

Vamos montar um Kit Natalino para seus clientes, funcionários ou colaboradores?

Uma das melhores opções de lembrança é o Kit Natalino. Os itens podem ser personalizados com logos e frases.




Alguns itens:
- Mini panettone
- Mini chocottone
- Mini brownie
- Brownie recheado
- Cookies
- Botinha de Natal
- Cartão personalizado

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Final de ano - por que contratar uma Food Bike?



Vem o final do ano e as lojas, empresas e organizações querem festejar, vender, divulgar.

Parece o momento ideal para contratar uma Food Bike!

- Divulgação: a Bike adesivada chama mais atenção e atrai o cliente para a ativação.
- Evento: nada melhor, moderno, divertido e prático do que uma Bike servindo comidas e bebidas na festa!
- Vendas: também use a Bike para vender produtos e atrair potenciais clientes no PDV.

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